کشت برنج با استفاده از آبیاری قطره‌ای

می‌خواهیم در مورد آینده کشت برنج صحبت کنیم، غذای بیش از 3 میلیارد نفر که در بیش از 100 کشور مختلف کشت می‌شود. در این ویدیو می‌بینیم که چگونه نتافیم در حال متحول کردن آینده کشاورزی برنج با استفاده از آبیاری قطره‌ای است، و این فرض 5000 ساله قدیمی را که برنج با کشت بی‌هوازی به بهترین شکل رشد می‌کند را به چالش می‌کشد.

استفاده از آبیاری قطره ای در کاشت برنج در حال تغییر قوانین کشت برای این محصول است. برنج‌هایی که با آبیاری قطره‌ای رشد می‌کنند، نسبت به برنج‌های معمولی نه تنها کیفیت و بازدهی بهتری دارند، بلکه 70 درصد آب کمتری نیز استفاده می‌کنند. انتشار گاز متان در این روش تقریباً به صفر می‌رسد و جذب آرسنیک را نیز تا 90 درصد کاهش می‌دهد.

لازم به ذکر است که سیستم آبیاری قطره‌ای برای کاشت برنج از سال 2015 در منطقه گونن ترکیه توسط نتافیم اجرا شده است.

چرا آبیاری قطره ای برای برنج؟

• گیاه برنج آبیاری قطره ای را ترجیح می‌دهد.

برنج توانایی فوق العاده ای برای رشد در شرایط بی‌هوازی دارد ولی در واقع، مانند اکثر دانه‌ها و غلات دیگر، محیط ایده‌آل برای رشد آن محیط هوازی است. برای هزاران سال، کشاورزان از محیط بی‌نظیر شالیزارها استفاده کرده‌اند تا از حداکثر مزیت‌های این روش آبیاری بهره ببرند و در عین حال کنترل علف‌های هرز را نیز به حداکثر برسانند. اما امروزه با رشد دو فن آوری علف کش‌ها و سیستم‌های نوین آبیاری مزایای استفاده از کشت شالیزاری و آبیاری غرقابی برنج کمرنگ شده است و می‌توان با استفاده از آبیاری دقیق و بهینه قطره‌ای به کشت بهتری در برنج درست یافت.

• بازدهی بیشتر

استفاده از روش آبیاری قطره‌ای باعث افزایش بازدهی محصول تا 50٪ می‌شود و تناژ محصول را تا 12 تن در هکتار نیز افزایش می‌دهد. با روش آبیاری قطره‌ای، می‌توانید بیشتر از یک بار در هر فصل کشاورزی برداشت محصول داشته باشید و از هر هکتار استفاده بهتری نمایید.

• برنج سالم‌تر و پرفروش‌تر

در روش کشت برنج در شالیزار، ریشه برنج با غرق شدن در آب فلزات سنگین را جذب می‌کند و میزان آرسنیک موجود در دانه برنج را به شدت افزایش می‌دهد که برای سلامتی بسیار مضر است. با آبیاری قطره‌ای، ریشه های برنج زیر آب قرار نمی‌گیرند و در نتیجه میزان جذب آرسنیک تا 90٪ کاهش پیدا می‌کند.

صرفه‌جویی درمصرف منابع و محافظت از کره‌زمین

راندمان آب

کشت یک تن برنج در روش غرقابی، 5000 متر مکعب آب مصرف می‌کند. این در حالیست که، همان تناژ برنج با آبیاری قطره ای فقط به 1500 متر مکعب آب نیاز دارد. آبیاری قطره‌ای میزان تبخیر، رواناب و نفوذ را نیز کاهش می‌دهد.

تأثیرات زیست محیطی کلان

کشت شالیزاری برنج باعث ایجاد 20٪ از انتشار گاز متان در سرتاسر جهان می‌شود. اگر فقط 10٪ از کشاورزان کشت برنج را به قطره‌ای تبدیل نمایند، کاهش انتشار گاز متان معادل با حذف 40 میلیون اتومبیل از جاده‌ها خواهد بود.

سوالات مهم در کشت قطره‌ای برنج

• آیا با استفاده از آبیاری قطره‌ای می توان بازدهی تناژ محصول خود را افزایش داد؟

بله! با آبیاری دقیق و اجرای صحیح سیستم شما می‌توانید به تناژ 8 -12 تن برنج در هکتار برسید، تا 50 درصد بیشتر از کشت به روش سنتی.

• با استفاده از آبیاری قطره‌ای تا چه حد می‌توان در مصرف آب صرفه‌جویی کرد؟

با روش قطره‌ای شما می‌توانید تا 70٪ نسبت به آبیاری سنتی در مصرف آب صرفه‌جویی داشته باشید.

• آیا می‌توانم برنج را در زمین‌های شیب‌دار کشت نمایم؟

بله! از مزایای استفاده از روش آبیاری قطره‌ای، کشت برنج در زمین‌های شیب‌دار است. قطره چکان‎‌های جبران کننده فشار، مقدار دقیق آب مورد نیاز را بدون توجه به تغییرات فشار ناشی از تغییر ارتفاع، به گیاه می‌رسانند. یک دیافراگم انعطاف پذیر در داخل قطره چکان PC وجود دارد که جریان آب را تنظیم می کند و باعث جلوگیری از تغییرات جریان خروجی در کل زمین کشاورزی می‌شود.

• بدون روش غرقابی، چگونه می‌توان علف‌های هرز را کنترل کرد؟

درست مانند کشت هر محصول دیگری، استفاده از علف کش‌ها توصیه می‌شوند، به کارگیری زمان‌ ایده‌آل و روش‌های کشت مکانیکی باعث می‌شود تا کشاورزان به راحتی بتوانند کنترل علفهای هرز را به حداکثر برساند. آبیاری قطره‌ای همچنین به کشاورزان دسترسی آسانتر برای کنترل آفات و بیماری‌ها را در مزارع کشت برنج می‌دهد.

• آیا می توان محصولات دیگر را با همان سیستم آبیاری قطره‌ای کاشت؟

بله، کاملا. آبیاری قطره ای به شما این امکان را می‌دهد به صورت دوره‌ای چندین محصول را در زمین خود کشت نمایید، از جمله سبزیجات مختلف مانند گوجه فرنگی یا پیاز، و یا محصولاتی مانند سویا یا ذرت. رشد حبوبات نیز در همان زمین باعث بهبود باروری خاک کشاورزی شما خواهد شد.